Yoğun bir akşam servisinde garson masadan siparişi alır, mutfağa koşar, hesap istendiğinde adisyonu toplar. Bir kalem unutulursa ya da yanlış masaya yazılırsa hem müşteri memnuniyetsizliği hem de kayıp gelir oluşur.
Restoran programında garson siparişi el terminalinden ya da kasadaki ekrandan girer, sipariş ilgili mutfak veya bar yazıcısına düşer. Masalar ekranda dolu, boş ya da hesap istendi olarak görünür. Hesap bölme, masa birleştirme, ikram ve iptal işlemleri kayıt altında tutulur.
Kurulumda yazıcı ve ekran bağlantılarını EFE PC Bilişim ekibi yapar, menünüzü programa girer ve garsonlarınıza servis öncesi eğitim verir.
Restoran Programı ile neler yapabilirsiniz?
- Masa planı
- Salon ve bahçe düzeninizi ekranda çizin, masa durumlarını bir bakışta görün.
- Mutfak ve bar yazıcıları
- Yemekler mutfağa, içecekler bara ayrı ayrı gider.
- Hesap bölme
- Masa hesabını kişilere veya ürünlere göre ayırın, parçalı ödeme alın.
- Paket servis
- Telefon siparişlerinde müşteri adresini kaydedin, kuryeye atayın.
- İkram ve iptal kaydı
- İkram ve iptal edilen ürünleri kim yaptıysa onunla birlikte kayıtlı tutun.
- Reçete ve maliyet
- Ürün reçetelerini tanımlayın, satıldıkça malzeme stoktan düşsün.
- Gün sonu
- Garson ve ödeme tipi bazında satışları alın, kasayı kapatın.
Kimler için uygun?
- Restoran ve lokantalar
- Kafe, pastane ve kahve dükkânları
- Bar ve meyhaneler
- Paket servis ağırlıklı çalışan işletmeler
- Otel restoranları ve sosyal tesisler
Bayi olarak ne yapıyoruz?
Restoran Programı için lisans satışının yanında kurulum, eski programdan veri aktarımı, kullanıcı eğitimi ve satış sonrası teknik desteği EFE PC Bilişim olarak biz veriyoruz. İstanbul geneli için yerinde servis sağlıyoruz.
Sık sorulan sorular
Garsonlar telefon ya da tabletten sipariş alabilir mi?
Evet, el terminali olarak uygun mobil cihazlar kullanılabilir. Kurulum öncesi cihazlarınızı kontrol ediyoruz.
Menüyü kendim güncelleyebilir miyim?
Evet. Fiyat değişikliği, yeni ürün ekleme gibi işlemleri eğitimde gösteriyoruz.
İstanbul içinde servis saatinde arıza olursa ne yapıyorsunuz?
Önce uzaktan bağlanıp çözmeye çalışıyoruz. Yazıcı veya cihaz arızası gibi durumlarda yerinde müdahale planlıyoruz.